Una manera rápida y sencilla de hornear es con las mezclas DAWN, como la Carrot Cake Mix,
un delicioso clásico que te enamorará.
Necesitarás:
1000 grs. Carrot Cake mix DAWN
430 grs. agua
45 grs. aceite
250 grs. zanahoria rallada
90 grs. Nueces
Dawn Frosting de Queso
Instrucciones:
1. Mezclar el mix, el agua y el aceite con un instrumento pala, 1 minuto a marcha lenta y
3-4 minutos a media marcha.
2. Añadir la zanahoria rallada y las nueces y mezclar.
3. Verter la masa en un molde de 22 x 35 x 5 cm.
4. Hornear a 180-190 ºC, durante 50-55 minutos.
5. Dejar enfriar en el congelador.
Para montar:
1. Sacar el bizcocho del molde y dar la vuelta.
2. Cortar en láminas.
3. Montar al estilo layer cake con el frosting de queso.
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