Perfecto para desayuno o merienda, este smoothie bowl de chocolate y plátano está listo en apenas unos minutos, logrando un plato cargado de sabor y textura. Es ideal para veganos y vegetarianos.
Necesitarás:
5 cucharadas soperas de cacao en polvo
½ taza de leche vegetal (sugerimos de almendra o avena)
3 Plátanos congelados cortados en rodajas
2 cucharadas soperas de mantequilla de cacahuate
Para decorar:
Semillas de chía
Chocolate troceado
Rodajas de plátano
Frutos secos
Instrucciones:
Coloca en la licuadora el cacao en polvo, la leche vegetal, la mantequilla de cacahuete y licúa.
Agrega poco a poco las rodajas de plátanos congelados y sigue licuando.
Comprueba la consistencia del smoothie para decidir si añades más leche, más cacao en polvo o, por el contrario, lo dejas como está.
Sirve el smoothie de chocolate en el bol y decora colocando por encima rodajas de plátano sin congelar, semillas de chía, trozos de chocolate y frutos secos como nueces, almendras laminadas o cacahuetes.
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