Harina extra húmeda vainilla Fleischmann

Necesitarás:

Premix 1 kg

Huevo líquido 300 g

Agua 320 g

Aceite vegetal 100 g

Instrucciones:

1. Depositar en un tazón de batidora el huevo y el Premix Super Moist Vainilla Fleischmann®.

2. Batir 1 min en la primera velocidad y raspar las paredes del cazo con una espátula.

3. Batir a velocidad media por 4 min y raspar el tazón.

4. Agregar el agua y aceite, batir a velocidad baja por 1 min y raspar el tazón.

5. Batir a velocidad media por 3 min más.

6. Colocar el batido en un molde previamente engrasado.

7. Horneado: a. En molde de pasteles 160 – 175 ºC por 35 a 40 min. b. En planchas: 190 ºC por 35 min.

8. Desmoldar, enfriar y se puede refrigerar.

CONSERVACIÓN:

La temperatura óptima de almacenamiento es menor a 25 °C, en un lugar seco y aislado del suelo.